Kürbis - Saison im Kartoffelhaus  pdfDownload 

 

Frische Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen und Sahnehaube

 

Kürbis-Kartoffelauflauf

mit Paprika, Lauch, Basilikum und Sahnesauce, überbacken mit Käse

 

Kürbistortelli

mit einer Kürbis - Füllung, Lauch, Tomaten und frischen Kräutern in Kürbissauce mit Walnüssen

 

Kürbis-Spaghetti

mit gebratenen Putenbruststreifen, Kürbis, Lauch, Zucchini und Tomaten in Kokosmilch-Sahnesauce mit Ingwer und frischen Kräutern

 

Gebratene Hähnchenbrust

auf Kürbis - Ratatouille - Gemüse, an Ingwer-Kürbissauce, dazu Kartoffelgratin

 

Geschnetzeltes „mexikanische Art“

Streifen vom Schweinefilet mit Paprika, Kürbis, Lauch, pikanter Tomatensauce, und frischen Kräutern an weißen Bandnudeln

 

Penne Nudeln "Halloween"

mit gebratenen Rindfleischstreifen, Chapignons, Kürbis, Lauch, in Koriander - Tomatensauce, und frischen Kräutern und Kürbiskernen

 

gebratenes Lachsfilet

auf Kürbis - Tomatenragout, dazu gebutterter Basmatireis und Salatbouquet